キノシタマサアキの気儘な日常

青森市在住のキノシタマサアキです。気儘な感じのブログを書きます。主に青森グルメです^^

放浪グルメ #23「中華そば イワキ」

超ご無沙汰してます!!

キノシタマサアキです。

 

最近、外食を控えていまして。

書こうと思って訪れた店の味がタイプじゃなかったり、いろいろあって書くタイミングを逃してました 笑

 

マイペースに更新していきますんで、マイペースにお待ちください^ ^

 

久々の更新。

津軽の味、煮干し中華そばです!!

 

最近、規則正しく静かな日々、程よい運動、健康的な料理を食べていたんで、落ち着いたキノシタになっていた訳であって。

一昨日辺りからラーメン無性に食べたくなっていた。

 

理由は、

ウォーキングコースにラーメン屋があって、玄関に貼られてるメニューの写真が美味そうに見えた

からです(^^;

 

俺、単純なんです(^-^;

 

今日、その気分を晴らしに車を走らせた!!

 

着いたのは、青森市佃。

 

目的地はここ!!

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「中華そば イワキ」

 

歴史あるラーメン屋。

移転を繰り返し、今は佃にあります。

 

入り口から煮干しの匂いが♬

空腹なお腹が急激に減っちゃうじゃないか!!!

 

入店し、即注文。

「中華そば中、あっさり、普通麺でお願いします。」

 

綺麗に決まった 笑笑

 

何度か来ているが、決まってこれを注文している。

味噌、塩、チャーシュー麺、夏季限定メニューもあるけど、やはりいつものにしてしまう。

けど、いつか、他のも食べてみないと( ̄∇ ̄)

 

席に着き、ラーメンが来るのを待つ。

待っている時間、煮干しの匂いと、他のお客さんが麺を啜る音が耳に入ってきて、腹ペコMAX(^^;;

 

数分後、運ばれてきた!!

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イワキの中華そば♬

ご無沙汰してます( ̄∇ ̄)

 

では。

「いただきます!」

まずはスープを啜る。

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煮干しが

ガツン!!

と来る🎵

元気になるなー

俺、やはり、津軽の人間だなー

 

そして、麺を啜る。

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めー!!(*^^*)

俺のチョイス、間違いなし。

普通麺、ちょうどいい。

スープと麺が絡まって良い!!

あ、「めー」は津軽弁で「旨い」って意味です 笑

 

支那竹、ネギが良いアクセントになっている。

歯ごたえ、重要^ ^

 

そして、チャーシュー。

肉肉しい奴だ( ̄▽ ̄)

旨いじゃないか!!

こいつが居るのと、居ないのとでは、印象がガラリと変わってしまう。

醤油のラーメンにはチャーシューは必要!!

 

久々の津軽のラーメン。

無心で食べ続ける。

元気が心の底から湧いてきて、体中が熱くなってきた。

 

元気が欲しいときは、美味いものを食べる。

やる気が欲しい時は、ガツンと来る物を食べる。

俺はそれで満足だ。

 

スープを飲み干したかったが、青森県は短命県。

我慢しないと(^-^;

って事で、

「ご馳走さまでした。」

 

会計を済ませて、外へ出る。

曇り空だけど、気分は晴れたぞ。

 

さて、ウォーキングしようかな。