キノシタマサアキの気儘な日常「放浪グルメ」

青森市在住のキノシタマサアキです。気儘な感じのブログを書きます。主に青森グルメです^^

放浪グルメ #24「COFFEE & CURRY LIZZA」

清々しい気分だ。

6月は、暑過ぎず、寒過ぎずな感じだから好きだな。

梅雨入りしたら嫌いだけど(^^;

天然パーマな俺は、湿気が高い日が嫌いなんだよ(ーー;)

あー、髪切りたい。

 

ちなみに、これは日曜のお話です。

 

予定を済ませて、車を適当に走らせていたお昼過ぎ。

渋滞にイライラ。

駐車場満車にイライラ。

冒頭、「清々しい」って言ったのに(^^;;

 

なんで、イライラしているのかって??

 

そりぁ、簡単さ。

 

、、、お腹が空いているからだよ!!

 

だって、朝ごはん食べて、結構時間経ってるしさ。

昼過ぎだしさ。

そうなるでしょ???

 

と、いう事で。

青森市緑にあるサンロード青森に車をどうにか停めた。

レストラン街で適当に済ませようとしたけど、

 

、、、チョー人気じゃん

待っている人、多い。

日曜は家族で、って事でうじゃうじゃいる。

これが現実か、、、

独りもんには辛い現実だ、、、

 

また、イライラ(ーー;)

 

とりあえず、外へ出よう。

車に戻って仕切り直しだ。

 

駐車場まで歩いている時に目に飛び込んできた店が。

 

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「COFFEE & CURRY LIZZA」

 

カフェ??

カレーの写真あるぞ。

おシャンティな感じだし、入ってみよう( ̄∇ ̄)

 

入店〜

厨房には男性の方が1人。

オーナーさんかな??

 

席に座ろうとしたら、カウンターで注文、前払い制だった。

メニューを見ながら、悩む。

カレーはビーフ、チキン、キーマ。

カレーサンドイッチもある。

スイーツもある。

 

で、出た答え。

キーマカレーをください」

 

100円追加でドリンクが付けられるって事だったんで、ウーロン茶をチョイス。

 

席に着き、しばし店の中を見る。

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ほんと、おシャンティなカフェだな。

カウンター側を撮ったけど、逆側にはお洒落な写真や時計が飾ってある。

椅子も座り心地が良い。

インテリア好きな俺。

勉強になるなー

よくわからんが、インスタ映えしそうだな。

つうか、インスタやっているらしいですぞ( ̄▽ ̄)

フォローしとこう 笑

 

なーんて考えていたら、来ましたよ♬

キーマカレー!!

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美味しそうだ。

んでもって、これまたお洒落な盛り付け( ̄▽ ̄)

 

よし、

「いただきます」

 

まずは、キーマカレーから。

一口食べる。

 

おぉ、マイルドなカレーだ!

美味しい♬

挽肉と、細かく刻まれた野菜、人参、玉ねぎ、じゃがいもが良い食感だ。

これはご飯が進む^ ^

 

ふと、テーブルを見るとこんなお勧めが。

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やはり、辛さがほしいと思っていたからちょうどいい。

 

まずは、一ヶ所にタバスコをかけて食す。

 

お、ガラリと変わった。

タバスコ特有の辛さと酸味がいい感じ♬

 

次はカイエンペッパー。

唐辛子だけあって、これまた辛さ倍増!!

こりぁ、かけすぎ注意だな(^^;

 

そして、福神漬けの存在が良い仕事してる。

カレーにはこいつがないとダメだな。

ドラマの主人公を支える脇役が大事な事と同じ。

 

夢中で食していたら、アッ!!と言う前に完食^_^

美味い物を食べると、無心になってしまう。

それでいい。

それが俺だ。

「美味かったー!!!、ご馳走さまでした」

 

セットで頼んだウーロン茶を飲む。

あー、スッキリした🎵

 

外へ出る。

んでもって、冷静に考える。

 

今回はカレー。

前回の放浪グルメ、中華そば。

前々回はカレー。

その前は中華そば。

 

、、、ローテーション化してる(・・;)

 

、、、次は方向性を変えよう!!

 

と強く誓ったキノシタであった。

 

放浪グルメ #23「中華そば イワキ」

超ご無沙汰してます!!

キノシタマサアキです。

 

最近、外食を控えていまして。

書こうと思って訪れた店の味がタイプじゃなかったり、いろいろあって書くタイミングを逃してました 笑

 

マイペースに更新していきますんで、マイペースにお待ちください^ ^

 

久々の更新。

津軽の味、煮干し中華そばです!!

 

最近、規則正しく静かな日々、程よい運動、健康的な料理を食べていたんで、落ち着いたキノシタになっていた訳であって。

一昨日辺りからラーメン無性に食べたくなっていた。

 

理由は、

ウォーキングコースにラーメン屋があって、玄関に貼られてるメニューの写真が美味そうに見えた

からです(^^;

 

俺、単純なんです(^-^;

 

今日、その気分を晴らしに車を走らせた!!

 

着いたのは、青森市佃。

 

目的地はここ!!

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「中華そば イワキ」

 

歴史あるラーメン屋。

移転を繰り返し、今は佃にあります。

 

入り口から煮干しの匂いが♬

空腹なお腹が急激に減っちゃうじゃないか!!!

 

入店し、即注文。

「中華そば中、あっさり、普通麺でお願いします。」

 

綺麗に決まった 笑笑

 

何度か来ているが、決まってこれを注文している。

味噌、塩、チャーシュー麺、夏季限定メニューもあるけど、やはりいつものにしてしまう。

けど、いつか、他のも食べてみないと( ̄∇ ̄)

 

席に着き、ラーメンが来るのを待つ。

待っている時間、煮干しの匂いと、他のお客さんが麺を啜る音が耳に入ってきて、腹ペコMAX(^^;;

 

数分後、運ばれてきた!!

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イワキの中華そば♬

ご無沙汰してます( ̄∇ ̄)

 

では。

「いただきます!」

まずはスープを啜る。

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煮干しが

ガツン!!

と来る🎵

元気になるなー

俺、やはり、津軽の人間だなー

 

そして、麺を啜る。

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めー!!(*^^*)

俺のチョイス、間違いなし。

普通麺、ちょうどいい。

スープと麺が絡まって良い!!

あ、「めー」は津軽弁で「旨い」って意味です 笑

 

支那竹、ネギが良いアクセントになっている。

歯ごたえ、重要^ ^

 

そして、チャーシュー。

肉肉しい奴だ( ̄▽ ̄)

旨いじゃないか!!

こいつが居るのと、居ないのとでは、印象がガラリと変わってしまう。

醤油のラーメンにはチャーシューは必要!!

 

久々の津軽のラーメン。

無心で食べ続ける。

元気が心の底から湧いてきて、体中が熱くなってきた。

 

元気が欲しいときは、美味いものを食べる。

やる気が欲しい時は、ガツンと来る物を食べる。

俺はそれで満足だ。

 

スープを飲み干したかったが、青森県は短命県。

我慢しないと(^-^;

って事で、

「ご馳走さまでした。」

 

会計を済ませて、外へ出る。

曇り空だけど、気分は晴れたぞ。

 

さて、ウォーキングしようかな。

放浪グルメ #22「RuRu」

人生は、ギャンブルだ。

勝負に出るか、現状維持するか、、、

それは、自分次第、、、

 

、、、なーんて事を痛感した11月。

やらず後悔するか、やって成功するか、

はたまたやって後悔するか。

結果はどうあれ、10月までの自分より前に進めた気がした11月。

 

さて、12月はどうなるのやら。

 

そんなこんなだったから、刺激的な物が食べたくなった訳。

冬のせいなのか、雪のせいなのか。

はたまた、気分のせいなのか。

 

いや!!!!

腹が減ったから、そういう事を考えてしまうんだ(^◇^;)

 

で。

辿り着いた場所。

青森市浜田にある

RuRu

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ここは、カレーが名物の店。

ここなら、自分の気持ちをスッキリさせてくれるはず。

よし、入店!!

 

壁にはお洒落な油絵が飾ってある。

アットホームな感じが気分を落ち着つかせてくれる。

 

席に座り、メニューを見る。

カレーの種類、豊富♬

ナポリタンも気になるなー

 

「スパイシーチキンカレー」に惹かれたが、今日は鳥な気分じゃない。

 

店員さんに尋ねた所、辛さのレベルを上げれるのは「ポークカレー」「ビーフカレー」「チキンカレー」らしい。

ランチタイムらしく、サラダも付くとの事。

 

なんか、ラッキー 笑笑

 

よし!!

「ランチで、ビーフカレー、4辛でお願いします。」

直感で4辛に。

ちなみに、店員さんの話だと2辛なら、チョイ辛らしいですよー

 

数分後、サラダが運ばれてきた。

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見るからに体に良さげなサラダ。

よし。

 

「いただきます」

 

口の中へ。

野菜の歯応えって安心するなー♬

キャベツ、ブロッコリー、トマトというシンプルなサラダだけど、そのシンプルな所が良い!

野菜にかかっているドレッシング、さっぱりしている点が気にいった!

カレーの存在を活かすんだろうなー

 

サラダを堪能していたら、主役登場( ̄∇ ̄)

スパイシーな香りと共に♬

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ビーフカレー🎶

 

こちらもシンプルですなー^^

ご飯とカレーの配合、素晴らしいなー^ ^

絵になりそう( ̄∇ ̄)

家庭的なカレーが好印象^o^

 

スプーンを手に取り、いざ!

カレーとご飯をすくい、口の中へ。

 

ウマーイ!!!!

カレールーじっくり煮込んでいるんだろうな。

サラサラな感じだけど、しっかりした深みがある♪

 

ビーフカレーを選択してよかった。

牛肉さん、良い柔さで美味いっス♬

 

そして、ご飯の固さもGOOD♬

俺好みのカレー。

 

けど、、、

4辛の辛さ、なかなかスパイシーだぜ(^◇^;)

体がホットっす

けど、それぐらいの辛さが良いんだよ( ̄ー ̄)

 

あ、そうそう。

カレーといったらコイツの存在を忘れちゃいけない!!

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福神漬け!!

カレーとの相性、抜群の薬味(^ν^)

やっぱ、カレーと食べると印象がガラリと変わって最高♩♩

形がハッキリしているレンコン、歯応えあってサイコー(^O^)

 

カレーって、不思議だ。

食べ続けると、さらに食べたくなる。

大声で「おかわり!!」って言いたくなる。

カレーのスパイスは、いろいろな物が配合され、奥行きのある味を作り立ている。

やはり、カレーは最高だ!!

 

、、、けど、辛さ

、、、後から来るな(^^;;

 

アッ!!っと言う間に完食!!

「ご馳走さまでした」

 

会計を済まし、外に出ると冬の風。

火照った体にはちょうど良い。

 

人生はギャンブル。

2017年、1ヶ月切ったし、やり残した事を片付けしちゃおう。

放浪グルメ #21「中華そば 吟」

11月。

青森市に初雪が降り、3日降り続き、すっかり冬景色。

ストーブから離れられなくなる季節。

苦手な季節だなー

 

これは昨日のお話。

いろいろやらなくてはならない事があり、青森市内を車で駆け回る。

良い事もあれば、イラつく事も。

 

、、、人間だもの。

 

13時半、全て片付いた。

と、同時にお腹が空いた、、、

 

、、、人間だもの

 

よし、今日は暖かいラーメンを食べたい!

前から気になっている青森市中央にある店へ行こう。

「中華そば 吟」

だったな。

場所は青森市役所の裏!!

 

近くに車を停め、雪解けでぐじゃぐじゃな道を歩く。

風が冷たいぜ(-_-)

 

数分で到着!

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「中華そば 吟」

中華そば、って響きが良いね♬

 

入店ー^ ^

店内は、地元のミュージシャンのポスター、イベントのチラシが貼ってある。

地元のミュージシャンに愛されている店なんだろうなー

 

店内に入ると、店主の小宮山さんが温かく迎えてくれた♪

小宮山さんとは、あるイベントでお会いした事がある方。

一度しか会った事なかったけど、覚えてもらえていた事に感激!!

 

食券を買う。

中華そばのあっさり、太麺を選択。

どんな中華そばが出てくるか、楽しみだなー

 

世間話をしながら、中華そばを待つ。

厨房から期待を高める湯気!!

待ちきれない!!

 

数分後、運ばれてきた^ ^

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俺が食べたかった理想の中華そば!!

よし、箸を割り。

「いただきます」

 

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一口、啜る。

お!!美味い(*^^*)

麺がスープに馴染んでいてのどごしも良い。

 

スープを啜る。

煮干しかな?風味が癒される♬

美味しい!!

これぞ、青森ラーメン( ̄∀ ̄)

あっさり好きだから、このスープのあっさりした感じは安心の味。

これは箸と蓮華が止まらない!!

 

具はチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ。

チャーシューはしっかり味を染み込んでいて、スープとの相性抜群!!

丁寧な仕事してますなー^ - ^

 

メンマの歯ごたえ、グッド🎶

中華そばには、こいつがいないと成立しない。

 

そして、ネギ。

しっかり薬味の仕事をしている!

 

昔から中華そばに必ず入っているナルト。

練り物で彩り。

馴染みのある味は信用出来る。

 

この4つの具、中華そばには欠かせない最強の武器だ。

 

店主さんから、煮卵のサービス( ̄∀ ̄)

しっかりタレに使ってて、いい具合に半熟。

トロけるような抜群の旨さ!!

小宮山さん、ありがとう^ ^

あ、、、写真忘れた(^^;;

 

 

中華そばの温かさが、お腹だけじゃなく、心も温かくしてくれた。

ほとんどが自家製との事。

中華そばには、作る人の人柄が出ると言うが、きっとそうなんだろうな。

温かく優しい、そして真面目な味。

この中華そばを食せて幸せな気分になった。

 

無我夢中に食べていたら、アッ!!と言う間に完食しちゃった( ´∀`)

 

「ごちそうさまでした」

 

しばしお話をし、店主と握手をし、外へ。

風は相変わらず冷たい。

けど、大丈夫!!

 

冬は温かい物があれば、どうにかなる!!

 

、、、多分

 

放浪グルメ #20「そば処 丸万」

放浪グルメ、20回目かー。

 

このブログを始めてから、初めての店に入りやすくなってきたなー

それだけ、度胸が強くなったって事かな。

 

これからも青森市内、たまに市外、はたまた県外の店に行って、このブログを続けて行きますよー

 

、、、不定期ですが 笑

 

これからもよろしくお願いします!!

 

さてさて。

今日は青森市内をバタバタっと走り回っておりました。

午前中は、車を走らせては停め、歩き、また車を走らせては停め、歩き。

そんな感じ。

黙っている事が苦手なんで、逆に嬉しい。

 

そんなこんなで。青森市中央を運転中。

ラジオからお昼の番組が流れている。

 

あ、昼過ぎか。

 

、、、お腹が空いたな。

 

朝、あまり食べなかったからな〜

 

よし、適当に車停めて、店を探そう。

 

今日はなんかガツン!!とくる物が食べたい。

丼かなー( ̄∀ ̄)

 

けど、今日は運が悪いのだろうか、、、

気になっていた店、休みだ(ノД`)

 

えぇい!!歩くしかねー!!

 

あ、、、

ずっと気になっていた店、まだあるじゃないか!!

 

確か、福祉関係の建物の近くに。

 

あった!!

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店もやってる、わーい( ̄∇ ̄)

そば処だったんだー!!いいね、いいね。

いかにも老舗って感じ。

きっと、この周りで働く人達に愛されている店なんだろうな〜

なーんて思いながら、何気に見ていた店の電光掲示板に

「長谷川自然牧場の豚肉を使った豚肉」

の文字。

 

き、き、気になるー!!!

 

よし、入っちゃえ!!

ガラガラ〜と扉を開ける。

 

老舗らしい風格がある店。

いい感じ🎶

 

とりあえずメニューを見る。

豚丼は決まっているが、そばも気になる(^^;

豚丼をミニにしてそば!って手段もいいなー(^^;

あ、おススメのモツ煮も気になるなー(´-`)

 

いかんいかん。ブレちゃいかん!!

 

決めていた「豚丼」を注文。

モツ煮もそばも、次回のお楽しみに取っておこう( ̄∇ ̄)

 

厨房から、肉を焼く良い音と匂いが♬

空腹にくるなー。

この攻撃(^^;

 

店の中には、オカモチが置いてあったりしている。

出前もやっているのかな??

本当にサラリーマンに愛されている店なんだろうなー

 

なんて考えていたら、手元に来た^ ^

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ドドン!!

豚肉、迫力あるなー(OvO)

香ばしい匂い♬

焼き色が良い感じ♫

これは期待大だ🎶

 

割り箸持って

「いただきます」

 

肉を持ち上げてみる。

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凄い、肉厚🎶

よし、口の中へ。

 

ガツンと噛む。

 

ウッマイ!!!!!

 

噛み応えある豚肉( ̄∇ ̄)

肉汁が凄い!!

口の中が濃厚な豚肉の味に満ちていくーー

このタレの味が豚肉の味を引き立ててポテンシャルを上げている🎶

醤油ベースに胡椒のスパイス。

絶妙だ!!箸が止まらない!!

 

この肉の脂身、丼にとって大事なアイテムなんだなー

ジュワ〜としてて、これだけでもご飯がススム^ ^

 

豚肉と一緒に添えているピーマン。

肉の旨味とタレと交わってあるから、凄く美味しい♬

ピーマンは癖のある野菜だけど、この味と絡まったのは好きだなー

これとご飯でもイケる( ̄∀ ̄)

 

この丼、バクバクいけちゃうよー(*^^*)

 

あ、味噌汁。

具材がワカメ^ ^

安心する味だ。

味の濃い丼には、味噌汁の存在がないと物足りない。

 

そして、たくあん。

歯ごたえ良くて、これも安心する味だなー^^

漬物って、口の中をサッパリさせる。

主役の丼を支える名脇役だ。

味噌汁、たくあん、ありがとう^ - ^

 

丼を食べ進める。

ガツンとした味が欲しかったから、凄く嬉しい。

この店を選んで良かった!!

運、全然悪くないじゃん( ̄∀ ̄)

大吉だ 笑笑

 

近くで働く人の食欲を満たし、活力を与えている。

こういう店が、いろんな人の力を作っている。

すなわち、青森を元気にしている。

この近くで働いている人達、羨ましいぜ!!

 

一心不乱に食べ続けていたら、アッ!と言う間に完食。

知らぬ間に汗流していたε-(´∀`; )

至福の時間をありがとう!!

「ごちそうさまでした。」

 

会計し、店を出る。

秋風が気持ちいいぜ。

よし。エネルギー蓄えたし、もう一踏ん張りしましょう!!

 

まず、駐車場まで歩かないと(^^;

 

 

 

 

 

放浪グルメ #19「フルーツパーラー おだわら(八戸市)」

*前回の続きです 笑

 

にしても、八戸ラーメン、美味かったなー。

お腹、まだ何か入りそうだな( ̄∀ ̄)

 

なーんて思いながら、会計し、車を駐車場から出す。

 

で、また思い出した。

 

教えてもらった店、もう一軒あった!!

その店は、八戸来たら必ず寄っていた店。

寄らずに後悔するのはごめんだo(`ω´ )o

 

愛車よ、行くぜ!!

 

ブ〜ンと走らせていたら、すぐ近くにあった!!

 

「フルーツパーラーおだわら」

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発車して、5分経ってない 笑

が、駐車スペースが埋まってる∑(゚Д゚)

 

あ、写真は食後に撮りました(^◇^;)

 

仕方がない。Uターンだ、、、

さっきの駐車場に戻ろう(-_-)

 

先程停めた駐車場。それも同じ所へ駐車。

そこから徒歩で向かう。

、、、そうすれば良かったな^^;

 

ま、それも放浪の面白い所だ( ̄∀ ̄)

 

歩いても5分経ってないんじゃないかなー?ってくらい近い。

 

では、改めて 笑

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「フルーツパーラーおだわら」

 

よし、入店🎶

 

さすが、青果店も併設しているから、果物の香りが充満している。

マイナスイオン的な効果、あるんじゃないかな( ̄∇ ̄)

果物好きにはたまらない。

、、、俺の事ね 笑

 

ケースの中を見る。

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、、、悩むな、、、

 

プリン、そそるなー

杏仁もそそるなー

ショートケーキにコーヒーの組み合わせもいいなー

あ、フルーツポンチも惹かれるなー

2個は流石に入らないな、、、

 

優柔不断なキノシタさん、登場 笑

 

、、、側から見れば、怪しい人に見られてないかな?

まぁ、いいか。。。

 

よし、フルーツたくさん入った物にしよう。

「フルーツロールとアイスコーヒーください」 

 

今回は、コーヒーを軸にチョイス。

我ながら良い判断だ( ̄∀ ̄)

 

席に座り、回想。

この店、いろんな人と来たなー。

元気にしてるかな??

深く掘り下げるとテンション下がるから、やめよう 笑

 

にしても、俺以外、女性のお客さんだ^^;

、、、ちょっと恥ずかしいな(*^^*;)

 

なーんて考えてたら、手元に来た🎶

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ロールケーキ、美しい!!

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フルーツがクリームの中にかくれんぼしてる。

うまそうだ。

 

早速。

「いただきます」

 

フォークで切って、口の中へ。

 

甘ーい^o^

そして、ケーキの部分が美味しい♬

甘いけど、クリームとフルーツの爽やかさがマッチしててデリシャス🎶

黄桃、ぶどう、キウイの酸味が良いアクセントになっている。

清々しい気分だ。

 

真ん中にはバナナがゴロンと入っている。

食べ応えあるなー(o^^o)

 

さてと、アイスコーヒーと組み合わせは??

 

間違いなく、最強のタッグだ。

コーヒーの苦味とケーキの甘さ。

普段は真逆な味なのに、融合する事により、口の中で化学反応している様な感じ^^

デリシャス、デリシャス♪♪♪♪

 

次に来たフルーツはいちごだな。

生地+クリーム+いちごは文句の付けようがないくらい、グレードなペア。

ファンタスティック(o^^o)

 

 美味かった!!!

「ごちそうさまでした」

 

きっと昔から地元の人達に愛されている店なんだろうなー

次々とお客さんが来ているし。

スイーツを買う人、選ぶ人。

果物を買う人、選ぶ人。

皆、笑顔だ。

店員さんの接客も丁寧で安心出来る。

素晴らしい店から学ぶ事は多いな。

ありがとう、フルーツパーラーおだわら!!

また八戸来たら寄らせていただきます。

 

、、、次は彼女作って連れて来ます(^^;

 

さて、蕪島神社に寄ろう。

火事になったらしいけど、あの場所に挨拶しとこう。

、、、これからの為に( ̄∇ ̄)

 

 

 

放浪グルメ #18「中華料理 正華(八戸市)」

今日は「文化の日

「文化」ね。

俺的「文化」ってなんなんだろ?

ま、今までやってきた事、やっていく事を育てていけば、50年後あたりに俺的「文化」が見えるのかなー

 

なんて、変な事を考えていたキノシタです。

 

祝日。

早起きして、朝からドライブ。

行先は県南「八戸市

 

これからの活動に向けて、勉強、勉強。

ふー、真面目だな、俺 笑

 

10時半ぐらいにある施設のイベントの見学、そこから移動し、12時近くにある展示会へ。

いろんな事を得られたし、お話出来たし、これからの活動に役立てそうで満足!!

何事も勉強だ。

 

会場を後にし、駐車場へ向かっていた時に体に異変が、、、

 

、、、お腹が鳴っちゃった(^_^;)

要するに、お腹が減った!って事 笑

 

とりあえず、車へ行こう。

けど、どこに行けばいいのか。

ここは八戸。

放浪グルメ、初めての土地だぞ。

 

街中の知らない店へ思い切って入ってしまお、、、

 

あ、、、

 

数年前に仕事で来た時に、仕事場の方が連れて行ってくれた店に行こう!

中華料理、美味かったけど、気になるメニューがあったんだよなー

 

よし!!

場所はあやふやだけど、大体わかっている。

八戸市公会堂の近くだ。

 

記憶力を全開にして、車を走らせる。

印象に残っている道は忘れないもんだ。

 

八戸市公会堂、到着!!

駐車場に車を停めて、店を探す。

 

おっ♬

あった!

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「中華料理 正華」って店だったのか。

この佇まい、良いね🎶

美味い中華料理、作ります!的な感じがね^^

 

よし、入店〜

中に入ると、厨房から活気ある音が。

炒める音、湯気が食欲を盛り立てる。

 

カウンター席に座り、とりあえずメニューを見る。

けど、頼む物は決まっていたんだな( ̄∀ ̄)

 

「八戸ラーメン、ください。あと半ライスもお願いします」

 

、、、半ライスは勢いで頼んでしまった(^^;

まぁ、いっか。

にしても、久々のラーメン。

楽しみだな〜

 

注文完了し、厨房に目をやる。

手際が良い!!

俺の以外に、他のお客さんが注文した定食をリズミカルに作っている。

ベテランさんの仕事、これは文化に残して、後世に伝えないとね。

 

なーんて、考えていたら手元に運ばれてきた。

 

おぉ!!

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オーソドックスなラーメン。

シンプルなのがいいんだよ( ̄∀ ̄)

漬物まで付けてくれるとは。

ありがたい。

 

よし、いただこう。

「いただきます」

 

まずはスープから。

一口啜る。

 

あっさりしてるけど、魚介のダシの旨味がしっかりしてて美味い!!

けど、魚介だけなのか?

他にも何かある深みだぞ?

何度も啜ってしまうくらい、虜になりそうなスープだ。

 

よし、麺、いってみよー!!

細麺だ。俺の好み。

ズズズッ、と啜る。

 

うん、文句なし!!

あっさりなスープと絡み合って、美味い♬

喉越しもサイコー^o^

 

スープを啜った後にご飯を口の中へ。

美味いに決まってるでしょ^ ^

にしても、このスープ、すごいな。

メンマやネギの味にもしっかりマッチしているし。

バランスの取れたラーメン。

 

そして、大根の漬物。

しっかり漬かって、さっぱりした味。

これでご飯、2杯はいけそうだ。

「漬物の美味い店は信用出来る」って、孤◯のグ◯メでも言ってたな。

なるほどー、って感じ 笑

 

終盤まで、取っておいた物。

厚目のチャーシュー( ̄∇ ̄)

一口、かじる!!

 

理屈なしでウメー!!!

肉の存在感はしっかりあるが、あっさりなスープに合わせた味付け。

サイコー(o^^o)

ご飯と一緒に食べてもGOOD。

 

夢中に食べてて気付いた事が。

八戸チャーシューラーメン、あるじゃん、、、^^;

やっぱり、メニューはしっかり見た方がいいんだね 笑

 

勢いよく食べ続けたら、アッ!!と言う間に完食♬

本当は、麺やチャーシューの写真を撮れば良かったんだけど、食欲に負けちゃった^^;

すいませんm(._.)m

 

八戸ラーメン、しかと堪能しました!

「ごちそうさまでした」

 

最近は、いろんな思考を凝らしたラーメンが出てきている。

この八戸ラーメンも、地元に根付く為に作られたのだろう。

、、、多分。

この文化、大事にしてほしいな。

また食べにこよう。

 

会計の時に、店の方にダシについて聞いてみた所、

煮干しと鶏ガラと昆布を使っている、との事。

秘密が知れてラッキー🎶

 

さて、八戸で放浪を続けよう( ̄∀ ̄)